Los propietarios de bares y restaurantes de Cañuelas recibieron la confirmación del municipio que a partir del próximo viernes 28 de agosto podrán recibir a los clientes en sus instalaciones.
El horario de atención será de 8 a 20 horas y en una primera etapa solo estará habilitada la permanencia en mesas al aire libre, que entre sí deberán conservar una distancia de dos metros.
En los próximos días se realizará una segunda reunión entre los comerciantes y la Mesa de Salud para definir los protocolos sanitarios obligatorios. De acuerdo a lo conversado, solo podrán concurrir miembros de un grupo familiar conviviente, debiendo permanecer con el tapabocas colocado todo el tiempo y solo pudiéndoselo quitar al momento de ingerir alimentos y bebidas. Desde el gobierno local dejaron trascender que seguramente la ocupación de las mesas deba ser reservada previamente.
En las ciudades que ya han permitido la apertura de locales gastronómicos se han implementado reglas para reducir los riesgos de contagio. Las mismas establecen que se debe respetar un máximo de 4 personas por mesa, evitar la colocación de manteles, utilizar individuales y retirarlos luego de cada uso para su limpieza y desinfección; las servilletas del servicio deben ser de papel, sin excepción; se deben usar utensilios descartables o implementar una adecuada política de lavado de vajilla; y ofrecer a las y los clientes solución sanitizante (alcohol 70%-agua 30%) antes de ingresar.
Asimismo se permitirá que continúen con la modalidad de delivery, que durante estos cinco meses de confinamiento significó el único ingreso para los emprendimientos gastronómicos de la ciudad.
Hueney cuenta con sistema de calefacción en la vereda.