Ya se venia anticipando una suba en los productos primos para la elaboración de panificados. El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires informó que se comenzaría a registrar el aumento del 25% en el kilo de pan en los próximos días.

"La semana pasada era un precio, y ahora la bolsa sale 2 mil pesos", manifestó Héctor Peralta, de Panadería San Agustín.

El comerciante de Cañuelas también explicó que en el ultimo mes se ha dificultado conseguir mayor abastecimiento de harina. Hay panaderos que no están recibiendo. Nosotros habíamos pedido con anticipación, no sé si lo hacen para especular los precios pero complican a las panaderías", expresó.