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"Debemos empezar a exigir que exista la producción de alimentos de cercanía"

Publicado el Jueves, 25 Junio 2020 17:10
Imagen ilustrativa. Imagen ilustrativa.

La subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación, Yanina Settembrino, dialogó con la Fm88.1 tras una recorrida por Cañuelas. "Es un buen momento para pensar la distribución territorial", remarcó la funcionaria que impulsa los "cinturones verdes" en las ciudades.

 

Luego de concretar una agenda de gestión en nuestro distrito, la subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación, Yanina Settembrino, brindó declaraciones a radio NacPop sobre su visita a Cañuelas y, también, se detuvo en una serie de aspectos que considera deben ser el motor de su cartera. Lee las principales declaraciones:

-"Estoy muy contenta de poder visitar el distrito junto a Marta Ferraro (subsecretaria de Hábitat y Economía Popular), fue quién me invitó, es una compañera y gran referente".

-"Quedamos maravilladas de las experiencias de la huerta en la comunidad y las hectáreas que están en el distrito, y con muchas ganas de empujar nuevas experiencias orientadas al crecimiento del abastecimiento alimentario, con la agricultura familiar como actor".

 

"Empezar a desarrollar proyectos de producción y abastecimiento local es repensar la lógica de lo que producimos y donde lo producimos para que sea accesible para toda la población".

 

-"Discutimos la iniciativa de los cinturones verdes, alrededor de todas las ciudades, principalmente el AMBA, donde hay una alta concentración, tenemos un crecimiento desmedido. La ciudad de La Plata abastece a toda el AMBA".

 

-"Es importante poner en valor el importante rol de las familias agricultoras, es central para el bienestar de toda la sociedad porque nosotros consumimos aquello que ellos producen y tenemos que tener conciencia de los que comemos y cómo se produce".

 

-"Debemos empezar a exigir que exista la producción de alimentos de cercanía y que se reserven espacios en las ciudades para la producción de alimentos". 

 

-"Son proyectos a cortos plazos, en un ciclo corto podemos empezar a tener hortalizas, por lo menos en cuatro o cinco meses uno puede empezar a producir proteínas".

 

-"En Cañuelas tenemos un casco bastante concentrado pero con una distribución territorial que está creciendo, lo urbano está creciendo. Es un buen momento para pensar la distribución territorial y estamos a disposición para que estos sea a favor de todos, no solamente para los que producen el alimento sino para aquellos que los van a consumir".

 

-"Es importante producir alimentos para aquellos que más lo necesitan". 

 

-"Si esta experiencia no está atada a formas de comercialización no funciona, no vale solo con decir que vamos a producir barato y bien. Hay muchos verduleros que eligen comprar productos agroecológicos". 

 

-"Es importante resaltar que se puede dar este nuevo abastecimiento de alimentos. Hoy comprar verduras está por fuera del presupuesto de las familias más vulnerables. y la agricultura familiar tiene un rol fundamental". 

 

Escuchá el audio:

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