Se trata de una serie de encuentros mensuales en los que se invita a recorrer una región de Italia a través de su comida y su música.
La primer escala gastronómica -sólo para 50 personas- se realizará el jueves 26 de julio, a las 21 horas. Propone visitar Sicilia con un menú de 5 pasos a cargo de Pueblo Escondido, acompañados musicalmente por Banda Azzurra.
Los organizadores informaron que están disponibles las tarjetas en la sede de Del Carmen 480 ,o por email a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
Conoce el menu:
Aperitivo: CROSTINI DE CAPONATA estofado de berenjenas, apio, tomates y olivas. CROSTINI DE SOPRESATTA SICILIANA con hinojo agridulce.
Antipasto: ZUPPA DI PESCE SICILIANA sopa de pescado.
Primo piatto: PASTA ALLA NORMA spaguettis sarteneados con tomate, ajo, albahaca y berenjenas
Secondo piatto: INVOLTINI ALLA PALERMITANA filetes de ternera arrollados con panceta, caciocavallo, piñones y pasas con ensalada de papas, tomate y cebolla morada.
Dolce: CANNOLI con copa de marsala.
Bebida:Copa de vino por paso y agua.