En el marco del mes de la Pachamama, un grupo de docentes llevo adelante un taller informativo para aprender sobre las materias de origen orgánico que se reciclan y sirven para la realización del compost, que ayuda al equilibrio del medio ambiente.

El compostaje es el proceso de descomposición natural de materiales orgánicos como restos de alimentos, hojas, ramas, y otros residuos vegetales. Este proceso convierte los materiales en un abono rico en nutrientes que puede utilizarse para enriquecer el suelo y promover el crecimiento saludable de las plantas.

El compostaje es una práctica sostenible que ofrece varios beneficios, como la reducción de residuos, la conservación de recursos y la mitigación del cambio climático.

Para compostar, se necesitan materiales "verdes" (ricos en nitrógeno, como restos de alimentos) y materiales "marrones" (ricos en carbono, como hojas secas). Se mezclan en una proporción adecuada y se mantienen en un ambiente húmedo y aireado. Con el tiempo, la mezcla se descompone en un abono rico en nutrientes.

La charla fue dirigida a los alumnos del 1° y 2° año de secundaria. El docente a cargo de la charla fue Sergio Ruiz, integrante del Centro de Educación Agraria N°3 Cañuelas (CEA), quien brindó declaraciones en NacPop TV.

“Fui convocado por la profesora Rocío Ríos. Antes del receso de invierno me había propuesto hablar sobre qué es el compostaje, que es uno de los pilares para poder darles un alimento o generar un fertilizante orgánico a las plantas”, expresó.

¨La charla tiene como fin concientizar a los chicos a que se animen y empiecen en sus casas y en la escuela a generar un compost y utilizarlo en su propio jardín, en sus propias plantas de interior y porque no en su propia huerta¨, dijo.

“Los chicos saben que existen estas herramientas, pero desconocen cómo se lleva a cabo, si bien tienen un acceso a la tecnología que es bueno, fíjate que hoy vos buscas en internet cómo compostar y te salen miles de videos que te muestran el paso a paso. Entonces yo creo que los chicos lo recibieron bien al mensaje, nos llevamos muchas consultas, y se fueron con la idea de replicarlo en sus casas. Fue una charla muy positiva”,

“Nosotros ahora empezamos el segundo cuatrimestre, los días martes estamos dando los cursos de tejido de lana en la sede de Acuña y Saavedra, los días miércoles estamos con los cursos de pastas y a la tarde el de repostería. Los jueves están a la mañana con los cursos de chacinados de carne porcina, y los viernes a la mañana la profe Virginia enseña a lanzarte a tu primera empresa o pyme, y a la vez damos un curso para los chicos del Don Bosco de Manipulación de Alimentos que termina la semana que viene”, expresó.

Para consultas se pueden comunicar a través del Facebook del CEA, al 2226-423751 o presencialmente en Acuña y Saavedra.