El pasado jueves se presentó la planta elaboradora de "Falso Dilema", una birra de creación artesanal que se encuentra en Larrea N°721.
Según transmitieron sus dueños, cuentan con una capacidad de elaboración que ronda los dos mil litros de cerveza por mes, en sus distintas variedades. En la actualidad trabajan con baldes de 50 litros pero en breve lanzarán el producto en las clasicas latitas.
En un principio desarrollarán cinco variedades de cerveza: Porter, Irish, Red, Mexican Lager y Session Ipa.
"Estamos contentos con el inicio, y esperamos un 2023 con crecimiento y mucha birra. La idea es llevarle un disfrute a la gente", remarco Luca Vugdelija.
Mariano González, otro de los fundadores de “Falso Dilema” y con experiencia en el rubro, sintetizó los aspectos técnicos del proyecto.