Como aviso de la gran Fiesta de la Picada de Uribelarrea, que en principio se realizará en marzo del 2025, se llevará a cabo la 2da. Fiesta del Costillar Criollo, el próximo 8 de diciembre a partir de las 10. El evento se realizará en el predio ferial de la Sociedad de Fomento (Valeria de Crotto 310).

“Formarás parte de la fiesta donde habrá más costillares cocinándose en toda la República Argentina”, avisó Pablo Vega, el propietario de “La Cueva de Ruco” y uno de los mentores del evento.

En total, habrá 1.000 costillares criollos, música en vivo, gastronomía con varios food trucks y artesanos.

“Vengan con hambre porque van a comer el mejor asado de sus vidas”, remarcó Vega en una de sus publicaciones en las redes, que son furor. El hombre llegó al pueblo siguiendo los pasos de su abuelo, uno de los primeros habitantes de Uribe. Al principio, su local se abocó a las picadas y luego se inclinó por la carne. Cabe destacar que también era propietario de un comercio de productos regionales en Banfield.

Importante: si bien habrá una mesa general, la organización avisó que para asegurar la comodidad de los comensales, cada persona debe llevar cubiertos, platos, mesas y sillas.